Aparent, oamenii mananca ochii de la ton si sunt considerati o delicatesa. Sigur, dar asta probabil numai in Japonia. Este adevarat ca uneori aspectul poate fi inselator. Cu toate acestea, nu cred ca pot manca ceva care sa ma priveasca. Fructele de mare sunt intotdeauna atragatoare, dar numai cand mananc o alta parte, in afara de ochi. Exista totusi oameni care se aventureaza pe gusturi neobisnuite, asa ca, daca iti place si vrei sa incerci, iata cateva detalii suplimentare.

In primul rand, nu incerca daca nu ai un stomac puternic. Acum ca am dat asta la o parte, iata cum ii poti gati. Nu trebuie sa mananci niciodată ochi de ton cruzi si ar trebui sa-i gatesti ușor. In caz contrar, isi pot pierde aroma. Foloseste o cratita, adauga apa rece, fierbe-o, dar cu capac. Dupa aceea, adauga ochii de ton si lasa-i sa fiarba cateva minute. De obicei, nu mai mult de 5 minute.

Cand sunt gata, foloseste o lingura si scoate-i din oala. Foloseste sosuri. Arunca-i pe o farfurie si mananca cat sunt calzi, nu sunt atat de buni daca se servesc reci. Poti adauga si o felie de lamaie. Doamne, ochi de ton, ce delicatesa! Un alt lucru pe care trebuie sa-l stii este ca, daca sunt serviti reci, poti adauga in programul tau toxiinfectia alimentara deoarece se pare ca bacteriile se dezvolta foarte usor in globii oculari ai pestelui. Si acum ca stii sa-i gatesti, bucura-te! Dar eu tot spun ca e ciudat.